Kentaiの100%CFMホエイプロテイン マッスルビルディングタイプを買ってみました。

このプロテインはCFM製法で抽出されたWPIで、たんぱく質含有率は約90%。余分な脂質や乳糖は除去されています。またビタミン、ミネラル、グルタミンが配合され栄養価が高くなっています。

溶けやすさ　◎

水に入れて混ぜると透明度が出てきれいに溶けてくれます。シェーカーでの泡立ちは多いです。

味　△

味自体は無味ですが、独特な強い匂いが広がるので最初は飲みにくかったです。でも匂いに慣れればサラッとしているので抵抗なく飲めるようになりました。

栄養成分表示

ビタミン類やカルシウム、マグネシウム、鉄分など栄養成分が補充されています。このプレーン味は乳化剤や増粘剤、人工甘味料などの添加物が入っていないので安心できます。

成分のレシチンは、血液サラサラ効果があって高脂血症や動脈硬化を防いでくれ、不眠や記憶力にも影響があるとのこと。

この100%CFMホエイプロテインはグルタミンが入っているそうですが、成分表にはグルタミンとは異なる成分の「グルタミン酸」と表示されています。

Kentaiにメールで問い合わせてみたところ、分析値としてはグルタミンも含めて「グルタミン酸」と出るそうで、実際のグルタミンの含有量は、ホエイの5%だそうです。

つまり1日にたんぱく質30gを摂るように飲むと、グルタミンは1.5g摂れる計算になります。

感想

WPIなので乳糖が除去されていて、高いたんぱく質含有率、人工甘味料や添加物が入っていない、安心して飲めるプロテインです。

このプレーン味は独特な匂いがありますが、ココア味やアップル味などのフレーバータイプ（人工甘味料有り）だと抑えられているようです。